La Chope Angus, brasserie artisanale
Coopérative de solidarité fondée en 2022
140-2601 Rue William-Tremblay,
Montréal, QC, H1Y 0E2
Nos cuves de service, élégamment placées au-dessus du bar, sont un véritable atout visuel. Leur design unique reflète parfaitement notre passion pour la bière artisanale.
Au cœur du Technopôle Angus, un modèle de développement durable et de revitalisation urbaine, nous sommes fiers de contribuer à cette dynamique.
Broue pub s'inspirant de la longue tradition anglaise en matière brassicole
Une cuisine authentique et réconfortante en hommage aux racines ouvrières des Shops Angus
Pourquoi avoir choisi le modèle COOP ?
Histoire de la coop :
La coopérative La Chope Angus a été fondée en 2019 sous la forme d’une coopérative de solidarité. Elle opère une brasserie artisanale du même nom depuis juin 2022 dans l’écoquartier du Technopôle Angus à Montréal.
Pourquoi avoir choisi ce modèle :
L’humain est au centre des décisions et les règles applicables à l’entreprise prévoient une gouvernance démocratique par les membres. La principale mission de la coopérative est de fournir un travail stimulant aux membres travailleurs et aux employés afin de susciter un sentiment d’appartenance dans un objectif de pérennité
Ce que ce modèle change :
Une coopérative est une entreprise centrée sur les personnes, qui est détenue et contrôlée par ses membres pour satisfaire leurs aspirations et besoins économiques, sociaux et culturels communs.
Nous sommes maintenant une équipe de 5 membres travailleurs et 18 employés.
Services
- Visite de la brasserie
- Restaurant
- Bar
- Terrasse
- Boutique
- Remplissage de cruchons
- Parc
Formats de bières
- Canettes 473 ml
- Cruchons 32 oz
- Bières en fût 20L-30L
Événementiel
- Canettes personnalisées (min. 15 caisses de 24)
- Location de barils et équipement pour servir la bière en fût
- Événements privés sur place (80 personnes)
- Animation corporative (teambuilding)
- Visite de groupe
- Dégustation de groupe
- Kiosque mobile
