
Microbrasserie
le Saint-Fût
Coopérative de travail fondée en 2017
253-A rue du Saguenay
Saint-Fulgence, QC, G0V 1S0
La microbrasserie le Saint-Fût a choisi de mettre en valeur une espèce d’oiseau pour chaque bière étant donné que Saint-Fulgence est un lieu unique pour l’observation de la faune aviaire.

Plus de 85% des ingrédients de nos bières sont d'origine locale québécoise.

Les aromates sont cueillis à la main de façon éco-responsable par une entreprise de Saint-Fulgence.

Faire découvrir les saveurs de la forêt boréale avec des ingrédients savoureux, équilibrés et originaux.
Pourquoi avoir choisi le modèle COOP ?
Le Saint-Fût est une microbrasserie fondée en coopérative de travail, par 4 amis passionnés de bière qui souhaitaient s’enraciner dans leur communauté de la Rive Nord du Saguenay. La brasserie a ouvert ses portes en octobre 2018 au cœur du village de Saint-Fulgence. Depuis le début, nous avons à cœur d’intégrer les ingrédients locaux dans nos bières et de les mettre en valeur selon les saisons et les trésors naturels de notre pays. Nous produisons et distribuons toute l’année et l’été une terrasse permet d’accueillir les clients sur place.
Pour l’équipe du Saint-Fût, il était naturel de privilégier le modèle de gestion coopératif pour mettre en pratique un processus de prise de décision démocratique et équitable. Dans une coopérative de travail, un membre est égal à un vote, sans exception.
Nous sommes actuellement 6 membres en tout, dont 5 membres travailleurs et 1 employée.

Événementiel
- Étiquettes personnalisées (quantité minimale 350 canettes)
- Brassage sur mesure (quantité minimale 2400 canettes)
- Location de barils et équipement pour servir la bière en fût
- Kiosque mobile